ЦЫПЕЛЬНИКОВФамилия стара. В 'Ономастиконе' Веселовского упоминаются Цыпельниковы, солевары, XVI—XVII вв, Содь Галицкая. Ср. чапельник — сковородник, цапальник, ковш на длинной ручке для снимания пены..