Словарь Даля

вымесить что, месить вдосталь, сколько нужно. Баба вымесила квашню руками, мужик вымесил глину ногами. Месить( мешу; мешать, мешаю; но вместо вымесивать говор. и вымешивать) -ся, быть вымесиваему, вымешену. Вымесиванье ср. длит. вымес(ш)ение окончат. вымес м. вымеска ж. действ. по глаг. Вымесок м. или вымески мн. какие-либо остаточки от замеса. Вымесной, вымешенный. глаг. мешать и месить, с предложн. в словарях спутаны в один.