Электронные Толковые Словари
Реклама

Энциклопедический словарь
"Яблочков"

/ Главная / Энциклопедический словарь / буква Я / Яблочков
Энциклопедический словарь

Павел Николаевич ЯБЛОЧНАЯ КИСЛОТА (НООС-СНОН-СН2-CООН) -бесцветные гигроскопичные кристаллы, tпл 100 .С; содержится, напр., вяблоках, листьях махорки и хлопчатника. Применяется в пищевойпромышленности, в синтезе урацила и др. Соли и эфиры яблочной кислотыназываются малатами.





2006-2013. Электронные Толковые Cловари. oasis[dog]plib.ru