род многолетних трав семейства крестоцветных. 3 вида в Евразии.Хрен обыкновенный - овощная культура (в корнях витамин С, эфирные масла,фитонциды), в европейских странах, Индии, Китае, США; в России во всехземледельческих районах, урожайность 100-300 ц с 1 га.
|