(îò ãðå÷. chymos - ñîê) - æèäêîå ñîäåðæèìîå ïèùåâàÿ( êàøèöà) òîíêîãîêèøå÷íèêà, îáðàçóþùååñÿ ïðè âîçäåéñòâèè íà ïèùó ïèùåâàðèòåëüíûõ ñîêîâ(æåëóäî÷íîãî, ïàíêðåàòè÷åñêîãî, êèøå÷íîãî).