Энциклопедический словарь

(возможно - от греч. Chemia - Хемия, одно из древнейших названийЕгипта), наука, изучающая превращения веществ, сопровождающиеся изменениемих состава и (или) строения. Химические процессы (получение металлов изруд, крашение тканей, выделка кожи и др.) использовались человечеством ужена заре его культурной жизни. В 3-4 вв. зародилась алхимия, задачейкоторой было превращение неблагородных металлов в благородные. С эпохиВозрождения химические исследования все в большей степени сталииспользовать для практических целей металлургия( стеклоделие,производство керамики, красок); возникло также особое медицинскоенаправление алхимии - ятрохимия. Во 2-й пол. 17 в. Р. Бойль дал первоенаучное определение понятия ""химический элемент"". Период превращения химиив подлинную науку завершился во 2-й пол. 18 в., когда был сформулировансохранения массы закон при химических реакциях (см. также М. В. ЛомоносовА, Лавуазье) В нач. 19 в. Дж. Дальтон заложил основы химическойатомистики, А. Авогардо ввел понятие ""молекула"". Эти атомно-молекулярныепредставления утвердились лишь в 60-х гг. 19 в. Тогда же А. М. Бутлеровсоздал теорию строения химических соединений, а Д. И. Менделеев открылпериодический закон (см. Периодическая система элементов Менделеева) Скон. 19 - нач. 20 вв. важнейшим направлением химии стало изучениезакономерностей химических процессов. В современной химии отдельные ееобласти - неорганическая химия, органическая химия, физическая химия,аналитическая химия, химия полимеров стали в значительной степенисамостоятельными науками. На стыке химии и других областей знаниявозникли, напр., биохимия, агрохимия, геохимия. На законах химиибазируются такие технические науки, как химическая технология, металлургия.