(от греч. phyton - растение и лат. caedo - убиваю) - образуемыерастениями биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рости развитие микроорганизмов; играют важную роль в иммунитете растений и вовзаимоотношениях организмов в биоценозах. Препараты лука, чеснока, хрена идр. растений, содержащих фитонциды, применяют в медицине.
|