Энциклопедический словарь

(от лат turbulentus - бурный - беспорядочный),течение жидкости или газа, при котором частицы жидкости совершаютнеупорядоченные, хаотические движения по сложным траекториям, а скорость,температура, давление и плотность среды испытывают хаотические флуктуации.Турбулентное течение устанавливается при Рейнольдса числах Re, большихнекоторого критического Reкр, и отличается от ламинарного теченияинтенсивным перемешиванием, теплообменом, большими значениями коэффициентатрения и пр. В природе и технике большинство течений жидкостей и газов -турбулентные течения.