ароматическая аминокислота. Входит в состав многих белков ипептидов казеин( инсулин и др.); в организме животных и человека -исходное вещество для синтеза гормонов щитовидной железы, адреналина идр., в некоторых растениях - для синтеза алкалоидов морфин( кодеин).Наследственные нарушения обмена тирозина в организме человека приводят ктяжелому заболеванию (род слабоумия).
|
