Георгий Константинович (р. 1917) - российский ученый, академик АНСССР (1979), академик ВАСХНИЛ (1985), Герой Социалистического Труда(1981). Сын К. И. Скрябина. Основные труды по общей и техническоймикробиологии и биохимии микроорганизмов. Государственная премия СССР(1971).
