Энциклопедический словарь

(от имени американского патолога Д. Э. Сальмона - D. E.Salmon), род кишечных палочковидных неспороносных бактерий; обычноподвижны; аэробы или факультативные анаэробы. Многие патогенны:возбудители сальмонеллезов у животных и человека, брюшного тифа и паратифау человека.