получают в результате переработки объектов рыболовногопромысла (рыбы, млекопитающих, беспозвоночных, водорослей). Пищевые рыбныепродукты (рыба составляет ок. 90%) потребляются в свежем (для сохраненияобычно замораживаются), соленом, копченом, сушеном, консервированном виде.Медицинские рыбные продукты (жиры, витаминные препараты) получают изпечени тресковых и др. Кормовые и технические рыбные продукты - рыбнаямука, клей, гуанин, жемчужный пат.
|
