Энциклопедический словарь

у растений - зачаток побега. Различают почки вегетативные, состоящиеиз зачаточного стебля (оси) и зачатков листьев, и почки генеративные,несущие также зачатки соцветий и цветков. В пазухах листьев формируютсяпазушные почки, дающие начало ветвям; на верхушке стебля - верхушечнаяпочка, продолжающая рост главного стебля в длину. Почки, не развивающиесяв побеги несколько лет, называют спящими (они дают побеги в случаеповреждения или обрезки вышележащих участков ствола и ветвей, чтоиспользуется при прививке одних видов растений на другие).