в археологии - позднейшая культура раннегопалеолита в Европе, Юж. Азии, Африке. Название по пещере Ле-Мустье (LeMoustier) во Франции. Пещерные и открытые стоянки и грубые каменныеорудия. Население - неандертальцы - занималось охотой и собирательством.
