Энциклопедический словарь

травянистое растение из рода клоповник семействакрестоцветных. Родина - северо-восток и юг Африки, Передняя Азия.Возделывают во многих странах; используют как овощную культуру. Листьясодержат минеральные соли, витамин C, каротин, йод, железо.