Энциклопедический словарь

кишнец( - род однолетних трав семейства зонтичных. 2 вида, изСредиземноморья. Кориандр посевной, выращивавшийся еще в Др. Египте и Др.Греции, широко культивируют для получения эфирного масла и жирноготехнического масла. Молодые стебли, называемые кинза (или киндза), исемена используются как приправа.