Энциклопедический словарь

(щирица) - род преимущественно однолетних трав семействаамарантовых. Ок. 60 видов, в теплых и умеренных поясах. Сорные, зерновые,овощные, декоративные растения. Благодаря высокой питательности и простотевыращивания широко вводится в культуру во многих странах, особеннотропических.