Энциклопедический словарь

определенные виды дрожжей, выращиваемые на отходахдревесины, лузге подсолнечника, соломе и т. п. Скармливаютсельскохозяйственным животным в качестве белково-витаминно-минеральнойдобавки вместе с концентратами или в составе комбикормов.