Экологический энциклопедический словарь

МЕТАБОЛИЗМ (от греч. metabole — перемена) , обмен веществ, совокупность процессов биохимич. превращений веществ и энергии в живых организмах. М. состоит из двух противоположных по результатам процессов — ассимиляции и диссимиляции .