ХИМИЯ ДРЕВЕСИНЫ
, наука о хим. св-вах
древесины, ее компонентов и их превращениях; теоретич. основа мн. произ-в
хим. и хим.-мех. переработки древесины и продуктов из нее. Наряду с гл.
составными частями древесины (целлюлоза, гемицеллюлоза и лигнин; 90-95%
по массе в расчете на сухую древесину) Х. д. рассматривает также количественно
второстепенные составные части как древесины, так и корней, сучьев, коры,
листьев и хвои древесных пород (т. наз. экстрактивные в-ва - таннины, терпеноиды,
каротиноиды, пигменты, витамины, липиды, белки, углеводы и др.; 5-10%).
См. также Бумага
, Гемицеллюлозы
, Гидролизные производства
, Древесина
,
Лесохимия
, Лигнин
, Целлюлоза
.
Лит.: Никитин Н. И., Химия древесины
и целлюлозы, М. - Л., 1962; Химия древесины, под ред. Б. Л. Браунинга,
пер. с англ., М., 1967; Богомолов Б. Д., Химия древесины и основы химии
высокомолекулярных соединений, М., 1973; Химия древесины, пер. с фин.,
М., 1982; Древесина. Химия, ультраструктура, реакции, пер. с англ., М.,
1988.
A.M. Чащин.
|
