Шалфей лекарственный
– Salvia offlcinalis L.
Семейство губоцветные.
Полукустарник высотой 20-50 см,
с серовато-зелеными стеблями и листьями. Корень мощный,
деревянистый. Стебли,
числом несколько,
ветвистые,
сильнооблиственные,
деревянистые внизу,
четырехгранные,
с короткими густооблиственными вегетативными побегами у основания. Листья супротивные,
черешковые,
самые верхние – сидячие,
продолговатые,
длиной 3,5-8 см,
морщинистые,
мелкогородчатые по краю,
с сильно выступающими жилками с нижней стороны,
опушенные,
особенно снизу,
серовато-зеленые; молодые – бело-войлочные. Черешки листьев по длине равны половине пластинки. У основания цветковых мутовок прицветные листья яйцевидные,
коротко-заостренные,
пленчатые на верхушке,
густо курчавоопушенные,
опадающие во время цветения. Цветы на коротких цветоножках,
зигоморфные,
собраны по 6-10 шт. в ложные мутовки,
образующие верхушечное рыхлое колосовидное соцветие. Чашечка длиной 9-10 мм,
двугубая,
опушенная с многочисленными сидячими железками. Венчик сине-фиолетовый,
двугубый,
длиной 20-25 мм. Тычинки,
числом 2,
скрыты под верхней губой. Пестик с верхней 4-раздель-ной завязью,
с двурасщепленным,
длинным,
выдающимся из венчика с неровными лопастями столбиком. Плод состоит из 4 почти шаровидных орешков темно-бурого или черного цвета диаметром 2,5-3 мм.
Цветет в июне-июле.
Родина – Средиземноморье,
где растет на сухих горных склонах. В диком виде не встречается; возделывается в Молдове,
Краснодарском крае и на Украине.
Используются листья.
Все органы растения содержат эфирное масло,
в состав которого входят цинеол,
1-№№а-туйон,
d-№№б-туйон,
d-№№а-пи-нен,
сальвен,
d-борнеол,
d-камфара и цедрен; в листьях – эфирное масло (0,5-2,5%),
дубильные вещества,
урсоловая и олеаноловая кислоты,
увеол и парадифенол.
Листья,
кроме того,
содержат:
макроэлементы (мг/г) – К – 22,9,
Са – 40,9,
Mg – 9,2,
Fe – 0,8;
микроэлементы (мкг/г) – Mn – 99,2,
Cu – 15,5,
Zn – 97,4,
Со -0,8,
Cr – 2,69,
AI – 73,92,
V – 1,25,
Se – 0,18,
Ni – 1,53,
Sr – 89,7,
Pb – 5,23,
В – 78,0,
Li – 0,15; концентрируют Fe,
Zn,
Sr.
В
медицине настой листьев шалфея применяется как вяжущее,
дезинфицирующее и противовоспалительное средство при стоматитах,
катарах верхних дыхательных путей. Эфирное масло шалфея используется для ароматизации зубного порошка.
Препараты:
листья шалфея,
выпускаются в пачках по 50,0;
настой листьев шалфея,
готовят из расчета 10,0 сырья на 200,0 воды. Используют как мягчительное и противовоспалительное средство для полосканий ("Греческий чай");
настойка шалфея,
готовят в соотношении 1:10 на 70%-м спирте,
применяют для полосканий.
Кроме того,
листья входят в состав грудного,
горлового,
желудочного и противопоносного сборов.
|
