ГАЛАКТОЗА
, цереброза,
моносахарид из группы гексоз. В природе наиболее распространена D-галактоза,
входящая в состав лактозы
,
 
 рафинозы,
гликозидов
,
 
 цереброзидов,
высших полисахаридов. Г. применяют в микробиол. исследовании для дифференциации микробов.
|