Электронные Толковые Словари
Реклама

Ветеринарный энциклопедический словарь
"ФОСФОПРОТЕИДЫ"

/ Главная / Ветеринарный энциклопедический словарь / буква Ф / ФОСФОПРОТЕИДЫ
Ветеринарный энциклопедический словарь

ФОСФОПРОТЕИДЫ , фосфопротеины, сложные белки, содержащие радикал фосфорной к-ты, присоединённый [присоединенный] сложноэфирной связью к гидроксильной группе оксиаминокислот (серина, треонина) пептидной цепи. К Ф. относятся: казеин , вителлин (белок яичного желтка), ихтулин (белок икры рыб), Ф. клеток и тканей животных и растит. организмов (их функция не вполне изучена), ферменты (пепсин , фосфорилазы и др.).





2006-2013. Электронные Толковые Cловари. oasis[dog]plib.ru