СЕЛИТРЫ
(от лат. sal — соль и nit-rum — природная сода)
,
общее название азотнокислых солей натрия,
калия,
аммония,
кальция. Применяются в с. х- ве как азотные удобрения. Сильно гигроскопичны,
легко усваиваются растениями. При внесении в почву повышенных кол-в азотных удобрений,
во время засухи и одновременного применения гербицидов азот С.
в виде нитратов
в значит. кол-ве накапливается в свёкле [свекле],
кукурузе и др. Нитраты не обладают высокий токсичностью,
но в организме под влиянием дезаминаз сахаров или во внеш. среде при гниении растений легко переходят в более ядовитые вещества — нитриты.
Отравления животных С. могут возникать в результате несоблюдения правил транспортировки,
хранения и использования азотных удобрений,
при высоком уровне внесения удобрений в почву,
а также после скармливании кормов с большим (св. 0,5% ) содержанием нитратов.
Смертельная доза С. для кр. рог. скота и лошадей — 100 г. При хронич.
отравлении С. в организме животных
резко уменьшается содержание витаминов A,
D и Е.
|
