Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство

ПОМЕРАНЕЦ , 1) П., или бигарадия, горький апельсин (Citrus aurantium), вид вечнозелёных [вечнозеленых], многолетних плодовых р-ний сем. рутовых. Деревья выс. до 10 м. Ветви и побеги с крупными (до 6 см) колючками. К почве нетребователен, выносит слабое засоление, засухоустойчив. Родина — Вост. Гималаи. Культивируется в Средиземноморье, на Ближнем Востоке; в СССР — на Черноморском побережье Кавказа и в Азербайджане. Плоды в свежем виде несъедобны, используются для переработки. Из цветков добывают эфирное масло для парфюмерной пром-сти. П. применяется как подвой для апельсина и др. цитрусовых культур . 2) П., или гесперидий (hesperidium), ягодообразный плод, известный только в сем. рутовых (у всех цитрусовых).