ЛУЗГА
подсолнечниковая,
оболочки семян подсолнечника,
отход маслоэкстракционного произ-ва. Содержит много клетчатки (52 — 58% ),
безазотистые экстрактивные в-ва (38 — 39%),
протеин (3,7 — 4,5%),
жир (1,3 — 1,6%). В 1 кг Л. ок. 0,2 к. ед. Используют в кормлении кр.
рог. скота. Скармливают в смеси с концентратами (в виде муки и гранул).
Л. — субстрат для выращивания дрожжей кормовых
.
|
