Словарь Ефремовой

1. Туша или часть туши убитых животных, употребляемые в пищу. // Только мышцы убитых животных без костей. // разг. Говядина. 2. Кушанье, приготовленное из таких частей туши животных. 3. Мягкая мышечная часть тела рыбы. 4. разг. Мягкая, подкожная часть плодов и ягод, окружающая семя. 5. разг. Мышечная ткань.