Словарь Ефремовой

1. Имеющий цвет зелени, травы, листвы (один из семи цветов спектра, располагающийся между желтым и голубым). // разг. Бледно-землистый (о цвете лице). 2. Связанный с насаждением растительности в местах поселения. // Поросший деревьями, кустарником, травой. 3. Состоящий, приготовленный из зелени (2). // Приготовленный из травянистой части съедобных растений (щавеля, шпината, молодой крапивы). 4. Недозрелый, неспелый (о плодах, злаках и т.п.). // перен. разг. Неопытный вследствие молодости.